Yerba Mate Cocido
Mate cocido è una variante della tradizionale bevanda simile al tè conosciuta come mate che è popolare in Sud America, in particolare in Argentina. Implica il contenimento delle foglie della pianta nota come yerba mate in una bustina di tè o altro tipo di dispositivo poroso e quindi il riscaldamento con l’acqua in cui sta macerando. I metodi usati per preparare il mate cocido portano a considerarlo una bevanda completamente diversa rispetto ad altri tipi di mate e viene anche consumato in modo diverso nonostante sia essenzialmente composto dagli stessi ingredienti.
Drink special caldo
Nota per le sue benefiche proprietà, soprattutto digestive, può essere consumata in una varietà di modi: fredda, servita con latte e miele, ghiacciata con limone e menta oppure qui al Caino in versione alcolica.
